在選擇果蔬架尺寸的時候不僅要保證陳列效果，還要方便顧客拿取。果蔬架整體高度不宜過高，否則會影響顧客視線，所以在貨架層數上的選擇一般四層為佳。否則在控制貨架高度的情況下增加層板數就會讓整個陳列空間變得非常擁擠，影響視覺效果。
河北果蔬貨架采用的是好的冷軋鋼框架配上原生態杉木盒子，再加上傾斜式的層板設計，無一不體現貨架的品質。值得一提的是這種傾斜式的層板設計，不僅節省空間更利于水果陳列展示，簡直是社區水果店必有貨架。
正常人的臂長一般為60-70cm，也就是人們在拿取水平面的物品時能夠夠到的具體，所以，如果一個水果貨架寬度過寬，里面的水果是不容易選取的。
想讓果蔬架達到更好的展示和銷售效果可以選配燈箱、鏡面、宣傳標牌等，并在顯目位置設置商品名稱標識及標價牌。利用這些小配件的搭配，就可以使客戶購買時更簡單明了。
使用重型果蔬貨架可以合理運用倉庫空間，提高庫容利用率，擴大倉庫儲存能力。存入果蔬貨架中的貨物，互不擠壓，物資損耗小，可完整保證物資本身的功能，減少貨物的損失。即在果蔬貨架上應擺放什么產品及相關品牌。一般根據品類角色確定。占據高立方空間、高客流量、顯眼及易見的地方應是目標性品類的產品及相關品牌；一般性品類應位于高立方空間、高客流量的地方；季節偶然性品類則應處于一般立方空間、一般客流量的地方；低立方空間、門店剩余位置上安放方便性品類。這樣，將重要的品類擺在顯眼的位置，可吸引消費者的注意力，增加其選擇產品的興趣，刺激其購買欲望。
